Mangiamo, Beviamo e Cantiamo! [Eat, Drink and Celebrate]. Festival tahunan ini diadakan tgl 6-9 May di Ingham City, daerah Hinchinbrook Shire sekitar 1 1/2 jam di utara Townsville. Ini yang ke-10 kalinya & selalu di kota yang sama karena banyak orang keturunan Itali disini. Menurut survey, 6 dari 10 orang punya nenek moyang keturunan Itali. Untuk ukuran kota sekecil ini, lumayan juga yang dateng katanya, sekitar 25 ribuan. Orang2 yang tinggal nggak jauh dari daerah ini & turis yang lagi lewat. Ada panggung plus layar lebarnya; ada vokal grup terkenal, fashion show, tari2an, aneka lomba, nyobain makanan gratis, juga kembang api. Tenda makanan & minuman udah pasti banyak, tapi mereka hanya boleh jual makanan & wine Itali. Biasalah aneka pasta, pizza, risotto & makanan kecil. Ada juga sosis tapi kalah deh dibandingin ama sosis buatan Jerman, hehe! Oya, ada lomba ngiket kepiting lho, buat anak2 juga ada; lomba makan pizza, lomba makan spaghetti, kenyang en seru pokoknya.


Sama si Oom, Arla & Igam (kakaknya Arla) kita sibuk deh tuh berburu makanan, tapi yang ada jadi bingung soalnya banyak yang enak. Ujung2nya mesen pasta juga, sama burung dara goreng & burung puyuh kuah saos tiram kalo nggak salah. Si Oom nggak ikutan makan burungnya soalnya dia nggak tega, katanya kok kurus kering kecil begitu dimakan. Lha emang burung dara & burung puyuh ukurannya segitu kok. Wah kalo saya mah malah nyari yang banyak tulangnya, biar bisa bunyi krauk..krauk..nyam! Snacknya juga macem2; ada gelati, pistacchio, cannoli, granita, ricotta cake, dll. Nah ibu2 blogger yang pada jago masak, tapi masih pengen sekedar nambah ilmu masak makanan Itali, coba ngintip kesini deh. Kalo berhasil prakteknya laporan yah..?!

Ciao! Rittorniamo Tutti Il Prossimo Anno!